• 郑州玉祥机械设备厂
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    郑州玉祥机械|不锈钢罐体制造厂家

    主营:不锈钢储罐,搅拌罐,发酵罐,保温罐,冷热缸,乳化罐,高剪切乳化机,乳化泵,高压均质机,夹层锅,胶体磨等卫生级流体设备的加工与制造 。

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        不锈钢罐(槽)
    不锈钢夹层锅
    真空脱气机组
    高剪切乳化罐
    无菌存储罐
    不锈钢搅拌罐
    侧搅拌保温罐
    菌种培养罐
    不锈钢配制罐
    不锈钢冷热缸
    不锈钢发酵罐
    酒精沉淀罐
    不锈钢提取罐
    不锈钢浓缩罐
        卫生泵类设备
        肉类加工机械
        包装机械设备
        鸭血豆腐设备
        压盖机旋盖机
        打码机喷码机
        酒瓶烘干机械
        贴标机械设备
        制药机械设备







    联系方式:

    地址:郑州市高新区莲花街316号
    电子电器产业园
    (圣世嘉业6号楼305)

    电话:0371-63751608

    传真:0371-63752708

    手机:13103833308
         产品介绍
     



    不锈钢夹层锅,立式/可倾式夹层锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅,天燃气夹层锅,液化气夹层锅



    蒸汽(刮底搅拌式)立式夹层锅 蒸汽立式夹层锅 蒸汽可倾式夹层锅 蒸汽(刮底搅拌式)可倾式夹层锅
    蒸汽立式夹层锅
    (刮底搅拌式)
    蒸汽立式夹层锅 蒸汽可倾式夹层锅 蒸汽可倾式夹层锅
    (刮底搅拌式)

    蒸汽(手动式)行星搅拌炒锅 燃气(普通式)可倾式夹层锅 电加热夹层锅 燃气(刮底搅拌式)可倾式夹层锅
    蒸汽行星搅拌炒锅
    (手动式)
    燃气可倾式夹层锅 电加热夹层锅 燃气可倾式夹层锅
    (刮底搅拌式)



    ----------------------------------------------------------------------------------------------------

    蒸汽式夹层锅

    蒸汽(刮底搅拌式)立式夹层锅 蒸汽立式夹层锅 蒸汽可倾式夹层锅 (刮底搅拌式)蒸汽可倾式夹层锅
    蒸汽立式夹层锅
    (刮底搅拌式)
    蒸汽立式夹层锅 蒸汽可倾式夹层锅 蒸汽可倾式夹层锅
    (刮底搅拌式)

    产品用途及特性

    1、用途:


    不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类 、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可

    用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。


    2、特性:

    本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控

    制等特点。

    本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方

    便、安全可靠。

    各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后:

    型号
    受热面积 (M 2 )
    参数
    沸腾时间 (min)
    液料及加入量 (Kg)
    蒸气压力 (MPa)
    G50
    0.45
    自来水50
    0.3
    4-5
    G100
    0.58
    自来水100
    0.3
    5-6
    G150
    0.88
    自来水100
    0.3
    6-7
    G200
    1.13
    自来水100
    0.3
    8-9
    G300
    1.43
    自来水100
    0.3
    10-15
    G400
    1.75
    自来水100
    0.3
    11-18
    G500
    2.00
    自来水200
    0.3
    15-20
    G600
    2.30
    自来水200
    0.3
    15-20

    3、附表:蒸气压力与蒸气温度的关系:
    绝对压力* (Kg/cm2)
    饱和温度 (℃)
    绝对压力 (Kg/cm2)
    饱和温度 (℃)
    1
    99.1
    7
    164.2
    2
    119.6
    8
    169.6
    3
    123.9
    9
    174.5
    4
    142.9
    10
    179
    5
    151.1
    11
    183.2
    6
    158.1
    12
    187.1
    *绝对压力=表示压力+0.1MPa


    各型号产品性能参数:
    产品 型号
    公称容量(L)
    形式
    额定工作压力 (MPa)
    搅拌速度 (r/min)
    最大
    可倾角
    进出口管径(inch)
    电机功率 (kw)
    直径×深(cm)
    G50-I
    50/52×40
    可倾
    0.09
    0.5
    90°
    1/2"
    G50-II
    搅拌
    36
    0.55
    G100-I
    100/70×47
    可倾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G100-II
    搅拌
    36
    0.55
    G100-III
    搅拌
    0.55
    G200-I
    200/80×52
    可倾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G200-II
    搅拌
    36
    0.55
    G200-III
    固定
    G300-I
    300/90×57
    可倾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G300-II
    搅拌
    36
    0.75
    G300-III
    固定
    G400-I
    400/100×62
    可倾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G400-II
    搅拌
    36
    0.75
    G400-III
    固定
    G500-I
    500/110×67
    可倾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G500-II
    搅拌
    36
    1.10
    G500-III
    固定
    G600-I
    600/120×72
    可倾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G600-II
    搅拌
    36
    1.50
    G600-III
    固定
    注:特殊要求根据用户要求意见协商确定。


    蒸汽立式夹层锅技术参数:
    型 号
    工作压力
    MPa
    设计温度
    安全阀 泄压值MPa
    加热面积
    夹层内容量
    (L)
    公称通径(inch)
    低压
    高压
    低温
    高温
    低压
    高压
    蒸气入口
    冷凝水入口
    出料阀
    50L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.53
    14.3
    3/4″
    3/4″
    1 1/4 ″
    100L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.87
    24.2
    3/4″
    3/4″
    1 1/4 ″
    200L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.23
    34.4
    3/4″
    3/4″
    1 1/2 ″
    300L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.65
    42.9
    3/4″
    3/4″
    1 1/2 ″
    400L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.99
    52.7
    3/4″
    3/4″
    1 1/2 ″
    500L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.21
    66.75
    3/4″
    3/4″
    2″
    600L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.43
    73.8
    3/4″
    3/4″
    2″

    蒸汽(刮底搅拌式)立式夹层锅技术参数:
    型号
    工作压力
    MPa
    设计温度
    安全阀泄压值
    MPa
    加热
    面积
    夹层内
    容量
    (L)
    公称通径
    (inch)
    搅拌器
    转速
    (r/min)
    电机
    功率
    (W)
    低压
    高压
    低温
    高温
    低压
    高压
    蒸气
    入口
    冷凝水入口
    出料阀
    50L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.53 14.3 3/4″ 3/4″ 1 1/4″ 24 550
    100L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.87 24.2 3/4″ 3/4″ 1 1/4″ 24 550
    200L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.23 34.4 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 750
    300L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.65 42.9 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 1100
    400L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.99 52.7 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 1100
    500L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.21 66.75 3/4″ 3/4″ 2″ 24 1500
    600L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.43 73.8 3/4″ 3/4″ 2″ 24 1500

    蒸汽可倾式夹层锅技术参数:
    型 号 工作压力
    MPa
    设计温度
    安全阀泄压值MPa 加热面积
    夹层内容量
    (L)
    公称通径(inch)
    低压 高压 低温 高温 低压 高压 蒸气入口 冷凝水入口
    50L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.53 14.3 3/4″ 3/4″
    100L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.87 24.2 3/4″ 3/4″
    200L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.23 34.4 3/4″ 3/4″
    300L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.65 42.9 3/4″ 3/4″
    400L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.99 52.7 3/4″ 3/4″
    500L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.21 66.75 3/4″ 3/4″
    600L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.43 73.8 3/4″ 3/4″

    蒸汽(刮底搅拌式)可倾式夹层锅技术参数:
    型 号
    工作压力 MPa
    设计温度 ℃
    安全阀泄压值MPa
    加热
    面积
    夹层内
    容量
    (L)
    公称通径
    (inch)
    搅拌器
    转速
    (r/min)
    电机
    功率
    (W)
    低压
    高压
    低温
    高温
    低压
    高压
    蒸气
    入口
    冷凝水
    入口
    50L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.53
    14.3
    3/4″
    3/4″
    24
    550
    100L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.87
    24.2
    3/4″
    3/4″
    24
    550
    200L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.23
    34.4
    3/4″
    3/4″
    24
    750
    300L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.65
    42.9
    3/4″
    3/4″
    24
    1100
    400L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.99
    52.7
    3/4″
    3/4″
    24
    1100
    500L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.21
    66.75
    3/4″
    3/4″
    24
    1500
    600L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.43
    73.8
    3/4″
    3/4″
    24
    1500



    ----------------------------------------------------------------------------------------------------

    不锈钢燃气式夹层锅

      不锈钢燃气锅以燃气(液化气、天然气)为燃料,主要用于中央厨房煲汤、炒、炖食物;食品加工厂用来熬制

    食料等。该设备锅体容量大,易于操作。


    结构组成:

    燃气锅主要由支腿、锅体、燃烧器或炉头部分、燃气管路等组成。支腿用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作

    食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,燃气管路用于燃气的输入和控制。


    工作原理:

    燃气锅的工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物或水进行加热。

       
    燃气(普通式)可倾式夹层锅 燃气(刮底搅拌式)可倾式夹层锅
    燃气式可倾式夹层锅 燃气(刮底搅拌式)可倾式夹层锅


    燃气式夹层锅技术参数:

    容积

    口径

    锅深 材质 厚度

    设备尺寸

    风机功率

    100L

    800mm

    400mm 304不锈钢 3mm

    1480*1070*1000

    100w/220V

    200L

    900mm

    450mm 304不锈钢 3mm

    1580*1170*1070

    100w/220V

    300L

    1000mm

    530mm 304不锈钢 3mm

    1680*1270*1120

    100w/220V

    400L

    1100mm

    630mm 304不锈钢 3mm

    1780*1370*1170

    100w/220V

    600L
    1200mm
    680mm 304不锈钢 4mm
    1880*1470*1270
    100w/220V
    800L
    1300mm
    830mm 304不锈钢 5mm
    1980*1570*1320
    100w/220V

    1000L

    1400mm

    900mm 304不锈钢 5mm

    2200*1900*2400

    100w/220V




    ----------------------------------------------------------------------------------------------------


    电加热夹层锅

    功能简介:

    本产品采用大功率电热管加热升温,采用导热油传递热量,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀,

    温度控制灵活等特点。广泛应用于大型宾馆、饭店、工矿企业、机关部队、大专院校、科研部门、食品厂、生猪屠

    宰厂等,作为煮粥、熬汤、煮饺子、炖肉、熬制黄香等。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、制药与日用化

    工等行业,作为物料融化、消毒、加热、预煮、配制、蒸煮预浓缩之用。多年来,受到广大用户的一致好评。

       
    电加热夹层锅

    型号 直径
    ( mm)
    深度
    ( mm)
    进出
    口径
    容积
    ( L)
    搅拌功率KW 用油量
    ( KG)
    电热功率
    ( KW)
    外形尺寸
    LW-50 600 350 DN20 50 0.75 20 9 950×900
    LW-100 700 400 DN20 100 0.75 20 18 950×1000
    LW-200 800 530 DN20 200 0.75 25 18 1050×1100
    LW-300 900 620 DN20 300 1.1 30 27 1250×1200
    LW-400 1000 680 DN20 400 1.1 40 27 1350×1300
    LW-500 1100 710 DN20 500 1.1 40 36 1450×1400
    LW-600 1200 730 DN20 600 1.1 45 36 1450×1500
    注:400-600L电热夹层锅均为三层立式结构


     
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